神戸元町、岡山「color bloom」
色彩心理学を使って、まだ見ぬ「本当の自分」に出会い、
「ワンランク上の人生」にお連れする
今いろナビゲーター、おおきたゆかです。

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今年も瓜の奈良漬けを
作ろうと実家に滞在してました。
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去年に引き続き
母からその作り方を
教えてもらっておこういうもの。
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母は高齢だけど
今はマンションで1人暮らし
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私が行くまで待てない
せっかちな母は
瓜の下準備して塩漬けまで
やってました！
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あの年でよく動く！！
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朝からノート書いたり
足上げ体操したり
と朝のルーティンがある。
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朝から昼ごはんと晩御飯の
段取りをする。。。
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はやっ！！
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っていうほど早い。
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わたしが小さい時から
私がしようとする前にすべて
段取りしていた母。
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今も変わらず、
行動が早い！
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ただ昔と変わったのは
決める前に私に聞いてくれる。
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聞いてくれるのはいいけど
そんなことまでということも聞く！
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またそれはめんどくさい💦
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とにかくおしゃべりな母。
弾丸で喋っています。
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それに付き合うのも
わたしの親孝行！
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昔やっていた奈良漬けも
巻き込むことも
親孝行！！
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塩漬けして、
水がでてきて
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塩漬けから上げて
天日干しします。
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よく乾いたらそれを
酒粕に漬けます
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酒粕は砂糖を混ぜて
その中に漬けます
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密封して涼しい
日陰に置いて
年末に食べれそうかな。
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奈良漬けはどっぷり黒いけど
そこまで漬けない
いい頃に上げて食べます
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市販ではない
いい食べごろなのです。
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上手く漬かるように♪
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この作業、なかなか力仕事
重たいところは私がしましたが
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よく動く母89歳！
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私の方が疲れてた。
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こうやってずっと段取りして
動いてきたから
動けるんだろうけど
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それにしても元気！
それだけでありがたいのだ。
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もっと感謝しなきゃ。。
と心では思っています。
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↑着なくなった着物でいろんなものをチクチクして作って、楽しんでいます！

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